Mirësevini
Nëna
Ushqime tradicionale ”Nëna”, u themelua në maj të
vitit 2016, në ambient shtëpie ku vazhdojmë edhe
sot e kesaj dite. Pasioni për përgaditjen e
ushqimeve, e nxiti zonjën e shtëpisë që ta
komercializojë mjeshtrinë e saj rreth ushqimit dhe
arriti t’a shëndërrojë në një biznes të vogël
familjar. Punëtoria jonë shquhet për ushqime të
freskëta, ku njëherit gjatë sezonës së verës
arrinë që të ofrojë për klientë ushqime bio, të
mbjellura në bahçen( kopshtin) e shtëpisë.
Ushqimet tona janë artizanale që perfshijnë një
gamë të gjërë të ushqimeve, duke filluar nga:
1. Gatimet: (mantia, pite te
ndryshme, flia, samsa, pacë etj.)
2. Embelsira: Bakllava, Revani,
Tespishte, Trileqe, Kadaif.
3. Gjellëra nga më të ndryshmet
si: Dollma, Sarma, Musakë, Mish e Oriz, Elbasan
tavë etj;
4.. Catering / shujta për person:
për raste të ndryshme si: ahengje apo te pame(
raste te vdekjeve)
Porositë për gatime bëhen 2-4 orë më herët, sepse
gjithmonë përgaditen të freskëta. Porositë për
ëmbëlsira porositen 1 ditë më heret. Porositë për
catering / shujtja për person bëhen 1 ditë më
herët. Ejani dhe provoni ushqimet tona.
Me dashni,
stafi “Nëna”.